东莞圣心食品有限公司成立于2000年，地处东莞茶山，是一家主要生产、研发、销售圣心月饼、饼干、糕点、蛋糕的的综合性企业，公司建有自己的食品研发中心，专注于研究开发糕点类食品，旨在为社会提供健康、美味的美食。为了传承和发扬甜点文化，特建有糕点博物馆。拥有面积高达20000多平方米的生产基地，建有高标准、自动化程度高的现代化厂房，生产设备先进，仅月饼生产线，一天可以出品20万个，车间严格按照国家要求建设和设计，干净卫生，先后通过了食品出口生产认证、QS食品安全认证，ISO9001、ISO22000体系认证，生产中严格要求食品卫生质量，整个生产线设置高达200多个安全卫生、生产正常性监测点，确保安全、高效、卫生的加工工程，可以顺利完成。

    公司注重研发，在产品的研发上投入了大量的人力、物力，和四川大学建立产、学、研关心，组成了研究院，充分利用大学的科研和理论优势，开发出更多优质、口感好而健康的糕点，更好的服务于社会。另外，公司投资200多万元，所建立的食品实验室，从原材料质量安全的检测，到生产过程中的检测，到最后出厂前的检测，全部覆盖，做到精益求精，多道检测，确保食品的安全性。多年来，所生产的食品全部合格，没有出现过一次质量问题，这也是充分重视食品质量安全关的成绩。

圣心博物馆投资6000多万元，旨在宣扬中华优秀糕点文化，汇聚各种不能类型的糕点，每一种糕点的出处、制作过程、发展历史做了详细展示，历史渊源做了分析，处处洋溢着弄弄的食品文化气息，即使美食又是文化的熏陶，给每一位游览者留下深刻的印象。